小电座充,只用一个小电炒锅能做出哪些美食?


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在外租房,只有一个电炒锅可以做点吃的。炒锅也可以煮饭。有什么类似“一锅炖”的懒人食谱可以推荐一下吗?我在减肥,所以希望既方便快手又美味可口,而且低卡健康。

我是一个人在合肥上班,并且与别人合租的。所以我就没有在厨房做饭,自己买了个电锅,天天研究煮什么吃。用了差不多大半年了,发现小电锅还是可以做出很多美食的。

小电锅可以煮粥。有时候我会煮白粥,然后在超市买点咸菜,买了一瓶黄豆酱和一瓶辣椒酱,专门吃粥用的,偶尔搭配一点豆腐乳,味道好极了。我的电锅比较小,大概能煮六碗粥。每次都是晚上煮煮吃,然后留一点到第二天早上,加点水,加热再吃。

小电锅可以蒸鸡蛋。一般买电锅会送你一个蒸鸡蛋的塑料碗,每次我会蒸一碗鸡蛋。从超市买了鸡蛋和食用油,还有盐这基本几样,所以做简单的吃的还是可以的。蒸鸡蛋就是把鸡蛋打好,放点食盐,酱油一起搅拌,用温开水蒸鸡蛋,一遍往鸡蛋里倒水,一遍用筷子不停搅拌鸡蛋。弄好之后,小锅里放冷水,再把小碗放进去,就可以蒸了。除了蒸鸡蛋,还能煮鸡蛋,煮玉米。

小电锅可以煮面条。面条是我爱吃的,所以家里常备。想吃面条,就用小锅煮。一般是青菜鸡蛋面,或者是西红柿鸡蛋面。自己买了个小塑料砧板,和一把水果刀。先把小锅煮开水,面条下锅煮。西红柿切好放进去一起煮,鸡蛋也放进去,添加食盐,食用油即可,还可以放点小葱。一次煮两碗,当餐吃完。

小电锅可以煮麻辣烫火锅。自己去超市买个火锅底料,我一般是买海底捞的,味道特别好。先把锅里加水烧开,火锅底料放进去煮。然后把买的配菜,像金针菇、冬瓜、还有藕片这些一一放进去煮着吃。这些蔬菜是可以在超市买到拼盘的,一样一点,而且都是切好的,回来洗净就能下锅煮。吃火锅再喝一点冰的饮料,完美!

小电锅可以煮水饺、汤圆、混沌。我一向喜欢吃这些面食,所以经常会去超市买着回来放冰箱。想吃的时候,就能拿出来煮。就是一开始锅里不要放太多水,煮沸之后,一点一点旺碗里加水。大概加3次才行,不然煮不熟,煮不透。

所以,小电锅作用大着呢。其实一点也不麻烦,你只需要买一瓶小瓶食用油,买一袋盐,一小袋味精。然后家里买点面条、鸡蛋、大米和水饺储备着,偶尔去市场买点小青菜就可以了。只要动手做,都不麻烦。虽然自己在外面租房子,但是还是要善待自己,不要总吃外卖。

所有离开家,一个人在外面上班,一个人租房的亲们,大家都不容易。即使一个人,也要好好吃饭,好好睡觉。在外面好好照顾自己!